:: KOSTVEJLEDNING
 
Opskrifter ligger nederst på denne side! 
 
 
BODY FIT CHALLENGE (Vægttab på den sjove måde)
 
Bodyyoga udfordrer dig til et intensivt forløb på 6 uger i Vanløse, hvor du træner Zumba/powerhoop/yoga lørdage kl. 10.30-12.00 og 1 x yoga på valgfrit ugentlig hold på Bodyyogas skema. i perioden 14. januar - 25. februar. Måling af fedtprocent & taljemål inden vi starter træningen (ca. 15 min). Max. 8 deltagere.
 
Opstart lørdag d. 14. januar , hvor kl. 10.30 starter op med måling, og derefter zumba/powerhoop/yoga til ca. kl. 12.00. Herefter kl. 12.00- 13.00 foredrag om sund livsstil.
 
Der er lukket i uge 7, så sidste gang bliver søndag d. 25. februar.
 
Intropris 1.250 kr (1.650 inkl. køb af powerhoop, så du kan træne hjemme i løbet af ugen)
 
Bindende tilmelding til gitte@bodyyoga.dk, giv gerne besked om du skal låne/købe en powerhoop eller medbringer din egen.
 
  
KOSTVEJLEDNING
At leve sundt er faktisk meget simpelt, og de fleste af os ved godt, hvad der skal til, men alligevel er det svært at komme i gang.

Måske er tiden kommet til at prøve at droppe yoyo slankekure og få lavet en individuel kostvejledning i stedet for

Konsultation (ca. 1 time):
- Gennemgang af spisemønstre og vaner, evt. via kostamnese
- Vejning, fedtprocentmåling og udregning af energibehov
- Individuel kostplan med opskrifter tilpasset til dine ønsker og behov
- Gennemgang af næringsstoffer, hvordan fungerer stofskiftet,  måltidsfordeling og
planlægning af
- Motion og motivation
og meget meget mere

Pris: 600 kr.

Opfølgning (ca. 30 – 45 min.)
Gennemgang og tilretning af kostplan
- Vejning og fedtprocentmåling

Pris: 150 kr.

Pris: konsultation samt 2 opfølgninger: 800 kr.
 
Mindfulness eating (kostforedrag)
  
Spis med nærvær!  
Hvad er basalstofskifte? Hvorfor er proteiner vigtige? Hvorfor kan yoga virke ved vægttab? Hvad betyder stresshormoner for mit vægttab?
 
Jeg gennemgår basisregler inden for vægttab og vi laver en "mindfulness eating" øvelse.
 
Øreakupunktur ved vægttab 
 
 
Vil du have støtte til vægttab, så kan du få hjælp af øreakupunktur. Nålene gør ikke hele arbejdet, men kan støtte processen; det er nødvendigt at du er motiveret.
Du får 4-5 permanåle i øret.
 
Vægttabsbehandlingen understøttes med råd, vejledning og opfølgende behandling. Typisk vil der være en halv time med råd, vejledning og nåle den første behandling, samt to kortere opfølgende behandlinger med nåle hver med 14 dages interval.
 
Du kan også vælge at en kostvejledning med individuel kostplan.
 
Vægttabsbehandling m. vejledning ½ time 250 kr
  
Vægttabsbehandling m. vejledning ½ time
med 2 opfølgende behandlinger               600 kr
Inkl. kostvejledning og indi. kostplan       1000 kr
 
 
At leve sundt er faktisk meget simpelt, og de fleste af os ved godt, hvad der skal til, men alligevel er det svært at komme i gang.
 
Måske er tiden kommet til at prøve at droppe yoyo slankekure og få lavet en individuel kostvejledning i stedet for
 
Konsultation (ca. 1 – 1½ time):
- Gennemgang af spisemønstre og vaner, evt. via kostamnese
- Vejning, fedtprocentmåling og udregning af energibehov
- Individuel kostplan med opskrifter tilpasset til dine ønsker og behov
- Gennemgang af næringsstoffer, hvordan fungerer stofskiftet,  måltidsfordeling og
planlægning af
- Motion og motivation
og meget meget mere
 
Pris: 600 kr.
 
Opfølgning (ca. 30 – 45 min.)
Gennemgang og tilretning af kostplan
- Vejning og fedtprocentmåling
 
Pris: 150 kr.
 
Pris: konsultation samt 2 opfølgninger: 800 kr.
 
Sund diæt

Under en energireduceret diæt reduceres mængden af fedt, og kosten skal indeholde store mængder af groft brød og grove grønsager. En god tommelfingerregel, når tallerkenen fyldes med mad er: Den ene halvdel af tallerkenen fyldes med grønsager, og den anden halvdel deles mellem kartofler / ris / pasta / brød og kød, såle-des at kartofler fylder mere end kød.
 
Brød, mel og gryn
Fortrinsvis rudbrød og andet groft brød. Kiks indeholder ofte meget fedt og bør begrænses.

 
Grøntsager

Mere end i Normalkost. Gerne grønsager i hvert måltid. Begrænset mængde oliven og avocado på grund af højt fedtindhold.
 
Frugt

1 - 2 stykker frugt dagligt.
 
Mælk og ost

Fedtfattige produkter bør foretrækkes, for eksempel letmælk, skummetmælk, kærnemælk, ylette og letmælksy-oughurt samt mager ost, kvark og hytteost.
 
Kød, indmad, fisk og æg

Magre kødprodukter bør foretrækkes, som f.eks. hakket kød med max 10% fedt. Fedtkanten skæres af kødet efter tilberedningen. Skindet kan fjernes fra fjerkræ på grund af det underliggende fedtlag.

Fedtstoffer

Mængden af fedtstof skal reduceres. Benyttes pander og gryder med \"slip let\" overflade, kan fedtstof undlades. Maden kan med fordel tilberedes ved kogning og ovnstegning. På brød kan fedtstoffet skrabes eller helt undværes.
 
Sukker, slik og kager

Stærkt begrænset mængde. Af slik bør foretrækkes bolcher, vingummi og lakrids fremfor kager og chokolade, som er meget fedtholdige. Vælg sukkerfri sodavand og saft.

Kilde: Anbefalinger for den danske institutionskost, Fødevaredirektoratet, 2000
Dadelguf:
400 g dadel
250 g kokosmel
150 g kokosolie (jeg erstatter med vand)
300 g mandler
knivsspids salt
1 tsk vanillepulver
1 tsk kanel
 
Alle ingredienser mixes i blender og konsistens tilpasses med vand.
Jeg plejer selv at lave en halv portion, men har gode erfaringer med at fryse dem ned.
 
Rør gæren ud i vandet og rør speltgryn og hvedeklid, salt og sukker i. Tilsæt melet og rør, til dejen er ensartet. Dæk skålen til og stil dejen i køleskabet i 8-12 timer, f.eks. natten over. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir drysset med lidt mel, del den i 3 og form hver del til et flute. Stil flutene i ovnen ved 225° og bag dem i 8 min. Sænk temperaturen til 180° og lad dem bage videre i 15-20 min.